和菓子

(旧 たびかけ記事)

(京都|葵家やきもち総本舗)丁寧な味、餅と餡の絶妙なバランス

上賀茂神社の入り口にある葵家やきもち総本舗。 餅が食べたかったし、おいしそうだったので入ってみた。 いろいろと売っているが、メインはやきもちの「しろ」と「よもぎ」。 迷った末、ばら売りの「よもぎ」を購入。 すぐに食べたか

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(旧 たびかけ記事)

(京都|鶴屋吉信 京都本店)目の前で作ってくれる生菓子、できたてを味わう

鶴屋吉信 京都本店。京都の堀川今出川に店を構える老舗の和菓子店である。 「吉」の字は正確には上が「士」ではなく「土」 2階の菓遊茶屋では、カウンター式の席で目の前で生菓子を作ってくれる。 行ったときには「紅花」と「石竹」

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