(愛知・名古屋|鳥開総本家 名駅エスカ店)名古屋コーチンの旨み溢れる親子丼
名古屋駅のエスカ地下街(新幹線地下街エスカ)グルメにある鳥開総本家 名駅エスカ店。
名古屋コーチンの親子丼が食べたくて立ち寄った。
注文は名古屋コーチン親子丼。
特選ではないので卵は国産卵だけど、乗ってる卵黄は名古屋コーチン。
当然鶏肉も名古屋コーチン。
卵のとろとろ加減は絶妙で、肉は程よい食感、そして強い旨み、とても美味しかった。
名古屋駅のエスカ地下街(新幹線地下街エスカ)グルメにある鳥開総本家 名駅エスカ店。
名古屋コーチンの親子丼が食べたくて立ち寄った。
注文は名古屋コーチン親子丼。
特選ではないので卵は国産卵だけど、乗ってる卵黄は名古屋コーチン。
当然鶏肉も名古屋コーチン。
卵のとろとろ加減は絶妙で、肉は程よい食感、そして強い旨み、とても美味しかった。